Ah l’été ! Le moment de tous les dangers pour notre silhouette…
Entre apéros, barbecues et autres tentations rafraîchissantes, difficile de tenir le cap.
Je vous guide pour garder la tête froide et l’estomac serein en vous partageant mes 5 recettes originales et inattendues de boissons minceur faciles à réaliser.
Les meilleures boissons minceur de l’été
La nature fait bien les choses : l’été notre corps réclame, tout naturellement, des fruits et des légumes frais. Et c’est tant mieux. Or on a aussi envie de se rafraîchir avec un rosé bien frais ou des coupes glacées pour se désaltérer.
Pour ne pas trop alourdir la note calorique, voici quelques conseils pour un été sans excès :
En premier lieu, on s’hydrate avec des eaux de fruits infusées, des granités aux fruits, des limonades maison sans sucre ou des jus frais.
Les eaux de fruits infusées
Eau détox fraîcheur
- 1/2 pamplemousse rose
- 1/2 citron vert en tranches fines
Coupez le pamplemousse en quartier. Pressez le jus. Ajoutez les tranches de citron vert et laissez infusez 2 h au réfrigérateur dans de l’eau minérale .
Limonade aux fruits sans sucre
Limonade rose
- 1 tranche de pastèque
- 1 citron vert
- glaçons
- eau pétillante
Coupez la pastèque en morceaux et mixez-la. Prélevez le jus de citron. Ajoutez-le à la pastèque. Versez l’eau pétillante et ajoutez les glaçons. Dégustez aussitôt.
Granité aux fruits
Ce mélange de fruits à déguster avec de la glace est une alternative aux boissons alcoolisées, appréciée lors de soirée entre amis.
Granité de framboises et ananas
- 150 g de framboises
- 1/2 ananas pelé et coupé en morceaux
- 2 verres de glaçons
Passez les fruits au mixeur puis au chinois (pour éliminer les pépins). Versez le jus dans un blender, ajoutez les glaçons et mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Servez aussitôt dans un verre.
Les smoothies
Smoothie pink power
- 150 g de myrtilles,
- 50 g de fraises ou mûres
- 50 g de framboises
Rincez les fruits et les mixez au blender. Ajoutez éventuellement un lait végétal (amande ou noix de coco) selon la consistance souhaitée. dégustez immédiatement.
Cocktail sans alcool
Virgin sangria
- 25 cl de jus de raisin sans sucre ajouté
- 75 cl d’eau pétillante
- Des fruits de votre choix (pomme, orange, agrumes)
Mélangez le jus de raisin et l’eau pétillante, faites-y macérer les fruits que vous aurez préalablement coupés en petits morceaux toute une nuit. Servir et Dégustez bien frais.
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Je vous souhaite un bel été
Pascale FAIVRE, sophrologue et naturopathe, coach en stratégie nutritionnelle