Et si pour mincir facilement et naturellement, il suffisait de remplacer certains aliments par d’autres qui sont meilleurs pour notre santé et notre silhouette.
Mincir facilement et naturellement n’est pas si compliqué, ZeN’n Diet fait l’inventaire des 10 meilleurs aliments alliés de votre silhouette au quotidien.
Les céréales complètes
Quand on surveille sa ligne, il est bon de remplacer les céréales raffinées (farine blanche,pain blanc, pâtes…) par du riz ou du pain complet. Les aliments complets sont effectivement réputés pour caler plus durablement. Avec eux on peut oublier les fringales et les grignotages.
Un apéro léger, c’est possible !
Il suffit de remplacer les chips, le saucisson et les cacahuètes par des bâtonnets de crudités que l’on va tremper dans un fromage blanc allégé aux herbes fait maison.
Les produits laitiers
Les produits à base de lait de vache contiennent des hormones, des facteurs de croissance et du sucre ( hé oui, le lactose c’est du sucre !) qui sont des perturbateurs endocriniens et qui favorisent la prise de poids. Il est préférable d’opter pour les laits végétaux (amande, noix de coco…) riches en calcium et qui auront moins d’impact sur notre silhouette.
Les salades
Manger des salades pour mincir c’est bien, mais à condition de faire sa vinaigrette soi-même. Avec des jus d’agrumes et des huiles BIO de première pression à froid comme l’huile de cameline, de lin ou de chanvre riche en oméga 3. Et pour qu’elle soit plus légère : une cuillère de jus de citron, 1 cuillère d’huile et 1 cuillère d’eau.
Les allumettes de jambon
Les lardons c’est aussi gourmand et délicieux que riche en graisse. Alors désormais dans les pâtes à la carbonara on ne mettra que des allumettes de jambon, c’est aussi bon et moins gras.
Les huiles végétales à la place du beurre
Même si on fait attention à sa ligne, notre organisme a besoin de bon gras pour fonctionner. N’oubliez pas, le bon gras ne fait grossir, c’est le sucre qui est stocké sous forme de graisse ! Remplacer de temps en temps le beurre par des huiles végétales. Rappelez-vous les huiles ne doivent pas être chauffées sinon elles deviennent toxiques. On peut donc faire cuire des aliments à la vapeur ou les faire revenir dans un bouillon léger et ajouter une noisette de bon beurre frais bio en baratte ou un filet d’huile d’olive après cuisson, ce n’est pas plus mal pour mincir facilement.
Les fromages moins gras
Si le fromage est votre péché mignon, alors misez sur les fromages les moins gras comme la Mozzarella, la féta ou la cancoillotte pour que ce péché ne fasse pas trop de dégâts sur votre silhouette.
Les aromates et les épices
Pour relever et parfumer une préparation, au lieu d’ajouter du beurre ou de l’huile, ayez le réflexe des herbes aromatiques et des épices : menthe, coriandre, basilic, curry, paprika, cumin… en plus d’éveiller vos papilles, elles ont des atouts santé.
Les conserves
Le thon ou les sardines en conserve ça dépanne bien mais pour notre ligne, il faut veiller à les choisir au naturel plutôt qu’à l’huile.
La purée
Pour une purée plus légère mais toute aussi gourmande, on peut sans problème remplacer les sempiternelles pommes de terre par des légumes : carottes, courgettes, brocolis, choux fleur ou même de la patate douce.
Au plaisir de contribuer à votre minceur
Pascale FAIVRE, sophrologue, naturopathe, auteure et conférencière, fondatrice de la méthode ZeN’n Diet
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